Pembuatan Madu
 |
| Pembuatan Madu |
Para petani akan mengumpulkan sisir sarang lebah. Lalu para petani menggesekan bagian lilin yang menjadi penutup madu di setiap sel hingga terlepas. Proses selanjutnya adalah sisir sarang tersebut ditempatkan dalam sebuah ekstraktor. Yaitu alat untuk memisahkan madu dari sarangnya dengan cara memutarkan sisir sarang. Sehingga madu akan terdorong ke samping ekstraktor dan dengan bantuan gravitasi, mendorong madu ke bawah dan dapat dikumpulkan.
Proses ekstrak madu
Setelah madu berhasil di ekstrak, madu tersebut disaring kembali untuk menghilangkan sisa potongan lilin atau potongan lainnya. Beberapa petani madu biasanya memanaskan madu untuk memudahkan proses penyaringan. Tetapi proses ini tidak mengurangi kadar nutrisi dan kualitas madu tersebut. Pemanasan hanya untuk mempermudah proses penyaringan dan menjadi lebih efektif.
Selanjutnya adalah proses pengemasan, yaitu memasukan madu ke dalam botol kaca maupun plastik. Kemasan umumnya diberi label atau nama brand agar produk madu lebih mudah dikenal masyarakat. Pada label biasanya tertulis “madu asli” yang mengindikasikan bahwa madu tersebut murni tanpa tambahan bahan lainnya.(Madu Asli)
EmoticonEmoticon